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高知県にはご質問のように「土佐錦魚保存会」と「日本土佐錦魚保存協会」があります。この他に「ＮＰＯ土佐錦魚の集い」と呼ぶ土佐錦魚の会があり、前二保存会は８〜９〜１０の３ヶ月第一日曜日と第三日曜日に品評会を持って、優勝魚や上位の賞をそれぞれの年齢や大きさに分類した魚に与えています。ＮＰＯの方は１１月の第一日曜日に行い、参考魚として目指すべき体形の土佐錦魚を２０匹ほど決めて参加者の閲覧に供しています。二保存会は藤の棚と呼ぶ高知城近くの公園で行い、ＮＰＯの方は高知城の追手門の中で行っています。
ＮＰＯの「土佐錦魚の集い」は保存会のメンバーも出品しておりますし県外の多くの土佐錦魚飼育者も参加しています。
いずれの会も飼育指導や餌、水、苔、光、熱、寒さ、産卵、受精、選別などについても美にいり細に亘って教えてくださいます。多くの県にも保存会がありますが、是非参加されて、高知県の方でしたら是非何れかの会に加入されん事をお奨めいたします。
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